LEVAIN-BRÖD :)

Posted by on Jan 10, 2011 in Brödbak | No Comments


DSC_0400 DSC_0413
I helgen blev det extra tid till brödbak pga av semester och förkylning… Det blev ett riktigt gott Levain-bröd (Vetedeg med en liten del Rågsurdeg). Helt klart mitt bästa brödbak so far. Riktigt saftigt och fluffigt.

Leave a Reply